在这个秋高气爽的日子里，大家不紧要心情好，还要吃的好，为大家介绍几款菜品，朋友们一起来学学吧。
＂莲＂代表＂连＂、＂藕＂代表＂偶＂，寓意成双成对，团圆和睦。将糯米填入莲藕，配以红枣、杞子和冰糖熬煮，然后淋上香甜的桂花蜜。咬一口莲藕，带着糯米甜滑，还散发出阵阵桂花芳香，不但香甜美味，而且具有健脾益胃、补血等功效。
下面呢开始为大家介绍这道甜点的做法。
1.
首先将糯米浸泡2小时或以上。莲藕去皮，切去头和尾部，露出藕孔，将浸泡好的糯米填入藕孔，约九成满。
2.
盖上刚才去掉的莲藕头和尾部分，用牙签插固定。
3.
锅内倒入清水（水要没过莲藕），放入已处理好的莲藕、红枣、杞子和冰糖，盖上锅盖以大火烧滚后，转小火熬煮约1至1.5小时。（煮到牙签可以轻易地刺入莲藕就表示熟透)。
4.
取出莲藕放凉，去掉牙签，然后切成约0.7cm 厚的片，排在盘中。（红枣和杞子可一同放于盘上）。
5.
取另一锅，加入2大汤匙煮莲藕的汤汁，倒入枫糖浆和桂花干煮滚，做成桂花糖浆
6.
将桂花糖浆淋于莲藕片上即成。
1.
山药去皮切成菱形片， 放在清水中浸泡一会，开炒之前捞出沥干水分。
2.
胡萝卜、青椒切成菱形片。 木耳泡发备用
3.
锅中放少许油，入葱花炒香，加入青椒、胡萝卜 木耳进行翻炒。
4.
加入山药片翻炒均匀后，加入少量盐翻炒。
4.
快熟的时候加少许鸡精出锅。
小编在朋友家吃了这道菜，花菜香脆，味道口感都很好，回家想自己做却不是那么回事。请教朋友才知道，关键是花菜要切得小才易炒熟，而且要干炒不要加水，这两个要点记住了吗？
1.
将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
2.
花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，在加上香甜可口的南瓜，大家是不是马上就想喝上一口呢？那么马上给大家奉上这道简单可口居家旅行必备的小粥品。
1.
大米提前浸泡一小时,南瓜切小块、板栗洗净备用。
2.
锅中水滚开后放入大米、南瓜、板栗、然后搅匀。。
3.
大火煮开后转小火30分钟左右就OK了!