白白身子圆溜溜，样子像个乒乓球，放在锅里煮一煮，全家吃它过十五。

   上面的灯谜大家有没有猜出来呢？是的，谜底就是：元宵。

   “元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代， 民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。

北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品：元宵是馅料和糯米粉滚出来的，汤圆是像包水饺那样包出来的。

   闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在中国的各个居民集中地，人民携家人朋友外出赏灯，热闹非凡，在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳，到正月十五晚上达到高潮。

   元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为"灯谜"。如今每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望能喜气洋洋的，平平安安的。

元宵节这天就是要吃元宵,象征圆满又幸福的一年。

【材料】：

糯米粉，核桃仁，黑芝麻，酥糖

【方法】：

1.糯米粉倒入盆中。逐次加水（少量）一点一点把糯米粉揉成团。这步是最需要耐心的，如果你揉的很粘那就是水加多了，再加些面，继续揉。

2.继续揉成光滑面团即可，然后揪出一个个小圆面团。

3.面非常软，轻轻用手就可以捏成小饼状。注意，不要使劲捏心，要保证中间厚一点点（防止煮破）。

4.馅儿我们可以用的家里的过年没吃了的酥糖（太甜了，一般家里吃不完），包了几个核桃弄碎了再加上黑芝麻就ok啦。然后上锅蒸十分钟即可，取出备用。

5.像包包子一样用皮裹住馅儿，然后轻轻揉成球，逐个揉好了就可以上锅煮啦。